Speisekarte
Unsere Speisekarte folgt dem Lauf der Jahreszeiten – von erfrischenden Frühlings- und Sommergerichten über gesellige Grillabende im Sommer, bis hin zu herzhaften Wildspezialitäten im Herbst und wärmenden Schmankerln in der kalten Jahreszeit.
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Aus dem Suppentopf
Cremige Knoblauchsuppe
€ 5,40
mit reschen Schwarzbrotwürferln
Klare Rindsuppe
€ 4,70
mit Frittaten
Oma’s Suppenherd
€ 9,80
klare Rindsuppe mit Moorochsenfleisch, Gemüse und Nudeln – wird im Suppentopf serviert
Für den kleinen Hunger
Oldie Toast
€ 15,70
zartrosa gegrillte Schweinsmedaillons auf französischem Weißbrottoast mit jungem Gemüse, knusprigen Speckstreifen, Kräuterbutter und gebackenen Zwiebelringen
American Clubtoast
€ 14,40
gegrilltes Putenfilet, Kräutertoastecken, Cocktailsauce, Spiegelei und Grillspeck auf erfrischenden Blattsalaten
Fitnessteller
€ 14,20
knackige Salate mit Joghurtdressing und Putenstreifen – gegrillt oder gebacken
Ohne Fleisch
Polenta Cordon Bleu
€ 14,20
in nussig-knuspriger Panier auf bekömmlichen Salaten
Serviettenknödel
€ 14,50
mit Bergkäse überbacken auf Champignonragout
Räuchertofu
€ 14,90
mit gebratenen roten Rüben und Rukkolarisotto
Käsespätzle
€ 12,90
hausgemachte Spätzle in sämiger Käsesauce gratiniert, mit Blattsalat
Hauptspeisen
Hendlfilet „Helvetia“
€ 17,90
gegrillt, mit Rohschinken und Käse gratiniert, auf Spätzle in sämiger Champignonrahmsauce
Schweinsrückensteak
€ 16,10
mit pikanten Specklinsen und gebratenen Serviettenknödeln
Schweinsfilet
€ 21,40
im Ganzen zartrosa gegrillt, mit Knoblauchfisolen und Kartoffelgratin
Zickentaler Gustostück
€ 22,40
gesottenes weißes Scherzl vom Moorochsen mit Krengemüse und Stampfkartoffeln
Grillspieß
€ 28,90
Filetstücke vom Rind, Schwein und Geflügel sorgfältig am Spieß gegrillt, mit buntem Gemüse, flaumiger Kräuterbutter und Pommes frites
Filetsteak
€ 37,20
das Beste vom heimischen Rind, medium gegrillt, mit knackigen Speckbohnen, reschen Bratkartoffeln und feuriger Pfeffersauce
Filetpfand’l
€ 25,20
Filetspitzen vom Rind und Schwein mit grünem Pfeffer in Cognacoberssauce, mit Spätzle serviert
Schweinsschnitzel Wiener Art
€ 14,50
mit Petersilienkartoffeln
Cordon Bleu
€ 16,50
vom Schwein, mit knusprigen Pommes frites
Salat
€ 5,20
gemischt oder Blattsalat
Knoblauchbrot
€ 3,00
Baguette mit Knoblauchbutter überbacken
Fisch
Scholle – einfach klassisch
€ 16,50
gebacken, mit Kartoffelsalat
Zander
€ 21,90
vom Grill, mit Petersilienkartoffeln und zarten Brokkoliröschen
Desserts
Nougatpalatschinken
€ 6,50
mit Schokoladensauce, Mandelsplitter und Schlagobers
Eispalatschinken
€ 6,90
mit cremigem Vanilleeis, Karamellsauce und Schlagobers
Mandelcreme
€ 7,60
auf Eierlikör mit duftendem Pistazieneis
Grillkarte, immer Donnerstags ab 18:00
Fleischgerichte vom Grill
Feuerspieß
€ 18,90
Schweinsrücken im Brotteig am Holzspieß gegrillt, mit sämigem Cole slaw salad
Grillkotelett
€ 16,50
mit flaumiger Kräuterbutter und dampfender Ofenkartoffel
Schweinsfilet
€ 24,50
im Ganzen gegrillt, mit Speckfisolen und Kürbiskern- Kartoffelstrudel
Filetsteak
€ 37,90
das Beste vom Rind, mit gefülltem Paprika und Rotkrauttaler
Hendlfilet
€ 22,50
im Rohschinkenmantel mit Schafskäsecreme und Rukkola gefüllt, mit Quinoalaibchen und gegrillter Zucchini
Batman
€ 24,50
einer der geschmackvollsten Teile der Rinderhüfte mit Grillgemüse und Ofenkartoffel
Fisch & Vegetarisch
Saltimbocca vom Lachsfilet und Riesengarnelen
€ 28,90
schonend gegrillt, mit Grillgemüse und Polentaschnitte
Grillkäse
€ 16,10
mit Käferbohnenhumus und mediterranen Donuts
Platten & Spezialitäten
Grillteller (für die, die alles probieren wollen)
€ 27,50
nur die feinsten Teile vom Rind, Schwein und Henderl mit reichlich Beilagen
La Bomba (für mindestens 3 Personen)
€ 96,-
Grillvergnügen mit einem Krug Sangria
Beilagen & Dessert
Salat vom Buffet
€ 6,-
gegrillte Ananas (Etwas Fruchtiges hinterher)
€ 8,20
mit Kokoseis und Mangocreme