Večera uz svijeće
Uživajte u posebnoj večeri uz svijeće u našem „Oldtimer Stüberl“ – večeri punoj dobrog raspoloženja, bliskosti i romantičnog ugođaja. Za vas pripremamo lijepo dekoriran stol i poslužujemo fini gourmet meni, po želji uz vinsku pratnju. Pobrinut ćemo se i za male detalje koji ovu večer čine nezaboravnom: crvena ruža, prigodna fotografija te jelovnik koji možete ponijeti sa sobom kao uspomenu.
Romantičnu večeru možete pokloniti bonom ili je jednostavno rezervirati za sebe i odabrati meni koji vam najviše odgovara.Kako bismo sve pripremili baš kako treba, molimo da rezervaciju napravite barem dva dana unaprijed.
-
Tatar od dimljene plemenite ribe
na vafli s koprom na podlozi od jogurta s biljem
- Krem juha od bundeve
-
Picata od piletine hranjene kukuruzom
u finom gnijezdu od tjestenine s umakom od maslina i rajčica te listićima parmezana
-
Pečene smokve
u umaku od meda i jogurta sa štapićem od sezama
-
Pršut na podlozi od rukole
s parfeom od hrena
-
Velouté od Eisenberškog rizlinga
s krokantom od grožđa
-
Svinjski file „Wellington“
sa prokulicama sa slaninu, pireom od mrkve i batata
-
Voćne palačinke
s Mascarinom
-
Krem juha od tikvica
s pjenom od rajčice i zalogajčićima od mekog sira
-
Štrudla od ovčjeg sira s lisnatim špinatom
na hrskavom ratatouilleu
-
Središnji file lososa
u pjeni od bosiljka s pečenim kozicama u gnijezdu od tjestenine
-
Zapečena štrudla od jabuka
u kremi od vanilije
-
Kremasti tzatziki
Kremasti tzatziki s grilanim tikvicama i biljnim baguetteom
-
„Macchiato“
od bućinog pesta i krumpira
-
Lagano pečeni odrezak od „Moorochse“ (regionalna premium govedina)
u umaku od konjaka i papra s barrique grahom i hrskavim krumpirom
-
Omelette Surprise
lagani biskvit s mariniranim bobičastim voćem, pjenom od bjelanjaka i sladolednom jezgrom
-
Carpaccio od „Moorochse“ (regionalna govedina)
s pestom od rukole i listićima parmezana
-
Juha od mrkve đumbira
sa štapićem od sezama
-
Ražnjić od kozica
na rižotu s biljem u umaku od šafrana
-
Najbolje od govedine i svinjetine
s firentinskim palačinkama, mille-feuilleom od celera i krumpira te punjenim lukom
-
Mousse od bijele čokolade
u umaku od nara
-
4-hodna iznenađujuća ponuda
Molimo te da prilikom rezervacije stola navedeš svoje prehrambene navike, što voliš ili što ne smiješ jesti.
